- Canal de Saint-Martory
- Le Pont magistral sur la Garonne (1724) est l'œuvre de l'Intendant d'Etigny à qui l'on doit aussi les 2 arcs de triomphe (anciennes portes de la ville).
- La famille des Montpezat, comte de Comminges, a successivement construit deux châteaux à Saint-Martory: le premier (XIe siècle) surplombe la ville sur la colline de Montpezat, l'autre (Renaissance) est bâti sur la rive droite de la Garonne.